El maíz argentino marca cosecha récord y apunta a exportaciones históricas

Acopio de cosecha en Chaco — archivo. Contexto del cereal argentino. - Archivo Público

Artículo de Fundado

Resumen

71,5 millones de toneladas, casi 20% más que el récord anterior. En agosto-septiembre podrían exportarse 10 Mt.

Argentina cosechó más maíz que nunca. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca estimó la campaña 2025/26 en 71,5 millones de toneladas, 71.500.000. Es récord histórico. Al 22 de julio de 2026, más del 75% del área ya estaba trillada.

El salto vino por más hectáreas y mejor rinde. El área pasó de 9,2 millones a 11,6 millones, un 26,1% más respecto de 2024/25. El rendimiento promedio pasó de 6.900 a 7.240 kilos por hectárea, según la Dirección Nacional de Agricultura.

La cosecha avanza a medida que el grano llega a la humedad adecuada. En lo sanitario, la red de monitoreo de Dalbulus maidis, la chicharrita, mostró un comportamiento heterogéneo. El , el y el Centro-Norte concentran las mayores capturas. El Centro-Sur y el Litoral se mantienen estables. SAGyP remarcó el rol de las heladas sobre esa población para los maíces tempranos de la campaña siguiente.

En el frente externo, entre agosto y septiembre podrían embarcarse unos 10 millones de toneladas, el triple de lo habitual en ese período. Hay demanda de Marruecos, Egipto y Argelia para reemplazar maíz ucraniano, por la guerra, y europeo, por el calor. Gustavo Idígoras, de , subrayó competitividad de precio y volumen.

El mostró que los embarques al norte de África crecieron alrededor de 45% en los primeros siete meses de 2026. Argentina es el tercer exportador mundial del cereal. Con esta cosecha hay más saldo exportable en un año en que el Gobierno prioriza el ingreso de dólares.

Los 71,5 millones no son exportaciones: son producción. El saldo exportable es lo que queda después del consumo interno. Los 10 millones de agosto-septiembre son un ritmo de embarque, no el total de la campaña. La cosecha récord anterior quedó unos 20% por debajo de estos 71,5 millones.

El parte de SAGyP es de la Dirección Nacional de Agricultura. Habla de 9.200.000 hectáreas en el ciclo previo y 11.600.000 en este. El rinde de 7.240 kilos por hectárea es el promedio nacional, no el de una zona. Fundado no proyecta el saldo exportable final de la campaña.

Fuentes

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